• Фризеры для мороженого
    Фризеры для мороженого
    Профессиональные аппараты для приготовления мороженого и десертов
  • Мороженицы
    Мороженицы
    Компрессорные мороженицы
    позволяют быстро и легко приготовить мороженое дома
  • Витрины для мороженого
    Витрины для мороженого
    Профессиональные витрины различных конфигураций для продажи и хранения мороженого
  • Техника для кухни
    Техника для кухни
    Комбайны, миксеры, льдогенераторы, кремоварки и прочее оборудование для кухни


Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA

Цена, руб. Количество Сумма, руб.
637 000 637 000
Стоимость доставки по Москве: бесплатно
Возможна доставка в другие регионы: подробнее
Наличие на складе: поставка 3 недели
Всего к оплате:
637 000

Описание

Фризер идеально подойдет для кафе, в котором мороженое пользуется большой популярностью, ведь в нем можно готовить два сорта лакомства одновременно, до 5 кг в каждой чаше за 1 час, причем полностью автоматически.

В одном корпусе размещены две чаши, в которых мороженое готовится «под руководством» программы. Машина сама регулирует особенности заморозки, плотность мороженого и подходящие условия хранения готового продукта. Охлаждение воздушное.

Доступны 4 программы, каждая из которых позволяет приготовить один из видов холодного десерта: классическое мороженое, полумягкое мороженое, граните или мороженое шоковой заморозки. Программ хранения тоже четыре, они выбираются сообразно потребностям и особенностям хранения каждого вида готового лакомства. Конечно, оператор может выбрать и ручное управление, например, если экспериментирует с рецептом.

Смешивающие лопасти аппарата и его корпус произведены из нержавеющей стали, имеются сменные насадки для лопастей, насадку для приготовления граните можно купить отдельно.

Удобно, что фризер оснащен встроенным сливом, поэтому его чаши очень просто мыть, а его самого удобно перемещать благодаря колесикам. Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5k Twin — современное и практичное оборудование.

В комплекте с фризером вы получите два набора насадок для лопастей, лопатку для мороженого, инструкцию на русском языке и сборник с рецептами.

Если нет необходимости готовить одновременно разное мороженое, вы можете выбрать модель такой же производительности, но с одной чашей, автоматический напольный фризер Nemox GELATO 10k Crea. Предпочитаете настольные модели? Выбирайте практичный фризер Nemox GELATO 6k Crea.

Воздушное охлаждение.
Напряжение 220-240В 50 Гц/1 фаза. По специальному заказу может быть с напряжением 120В 60 Гц.
Мощность 1300 Вт
Ёмкость каждой чаши 3,2 литра.
Макс. кол-во загружаемых ингредиентов по 1,25 кг/1,2 литра в каждую чашу.
Функция сохранения: 4 разные программы.
Макс. кол-во продукции в час по 5 кг/7 литров в каждой чаше.    
Мотор вращения лопастей — индукционный с термостатом, на электронном управлении.
Тепловой выключатель срабатывает при перегреве компрессора и мотора вращения лопастей.
Скорость смешивания 70 об/мин.
Размер в упаковке 60х80х134 см.
В комплект поставки входят лопатка для мороженого и набор лопастей-скребков.

Технические характеристики

  • Габариты:(Ш/Д/В) 66x43,5x105 см
  • Цвет:Нержавеющая сталь
  • Производительность:10 кг/14 литров в час
  • Время приготовления:12 минут
  • Вес (брутто , нетто ):88/78 кг.
  • Страна-производитель:Италия
  • Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA
  • Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA
  • Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA
  • Автоматический напольный фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA

Видео-демонстрация

Видео про Nemox GELATO 5+5k Twin

Похожие модели