Фризер для мягкого мороженого Bras B-Cream 2 HD

Фризер для приготовления мягкого мороженого Bras B-Cream 2 HD  производительный и функциональный. Его можно использовать для готовки сорбета, смузи, фруктового льда (граниты). Аппарат подходит для установки в кафе, ресторанах, кафе-кондитерских, в торговых центрах. Модель рассчитана на одновременное приготовление двух видов готового продукта, например, мягкого мороженого двух сортов или мороженого и смузи, или большого объема одного продукта сразу в двух чашах по 6 литров. Каждая чаша с миксером оснащена своим дозатором и своей панелью управления, с кнопочной клавиатурой и графическим дисплеем. Под каждой чашей есть поддон для пролитой жидкости, с индикатором уровня.

Фризер практичен и прост в эксплуатации. Он автоматически готовит десерты, стоит лишь залить ингредиенты и выбрать плотность и температуру продукта в соответствующей чаше на клавиатуре. Таймер сам переведет миксер из режима приготовления в режим хранения, как только десерт будет готов. Для мытья прибора предусмотрен режим «Чистка» — без охлаждения, но с высокой скоростью вращения лопастей миксера. Фризер снабжен защитой от перегрузки, блокировкой лопастей миксера при открытой крышке чаши. Обе чаши наклоняемые, для более удобной выгрузки готового десерта. Дозаторы снабжены сенсорными датчиками, которые определяют наличие стакана или рожка и ускоряют работу миксера — очень полезная функция, если у прилавка ждут покупатели.

Bras B-Cream 2 HD оснащен тихим двигателем с изменяемой скоростью вращения, герметичным компрессором, конденсатором с воздушным охлаждением и со съемной панелью доступа. Предусмотрена система фиксации чаши, а также функция блокировки клавиатуры. У нас также есть аналогичный фризер с подсвеченным рекламным панно и блокировкой крышки — Bras B-Cream 2 HD LK. Также вы можете выбрать фризер, который может одновременно готовить мороженое в трех чашах — Bras B-Cream 3 HD.

Чаши 2, объемом 6 литров каждая
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Уровень шума до 70 дБА

Возможный вольтаж
230В 50Гц
115В 60Гц
208-220В 60Гц
240В 50Гц
100В 50/60Гц

Технические характеристики

Габариты

ВхШхГ 62х39х48 см

Цвет

белый с серым

Компрессор

герметичный

Вес (брутто, нетто )

48/45 кг